الجاتوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نفس المقدار يكرر ٣ مرات للطبقات
- 100 جرام دقيق
- 100 جرام سكر بودره منخول
- 100 جرام زيت
- رشه ملح
- 4 بيضات بدرجه حراره الغرفه
- فانيليا
- معلقه صغيره بكنج بودر
- للتزين
- 0.25 كيلو كريم شانتيه خام
- فواكهه المفضله
- شيكولاته مبشوره
- كراميل
- ملحوظه
- الطبقه كيك الشيكولاته يكون المقدار
- 70 جرام دقيق و 30 جرام كاكاو
-
1
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع رشه الملح و نصف مقدار السكر الي ان يصبح القوام فومي
-
2
نخفق الصفار مع الفانيليا ونصف مقدار السكر الي ان يفتح اللون وننزل بالزيت والدقيق والبكنج الي تمام التجانس
-
3
ونبداء ننزل بالبياض المخفوق علي الصفار ولكن وحده وحده وبخفه حتي لا نخرج الهواء وحتي تختلط المكونات جيدا
-
4
ننزل بهذا الخليط في صينية الفرن المتخصصه للسويسرول علي ورق زبده ويدخل الفرن من ١٠ الي ١٢ دقيقه فقط
-
5
وعند الخروج تترك تهداء تماما ثم تزين بالطريقه المحببه
-
6
وتقدم بالف هنا